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亚美体育卤鸡蛋(茶叶蛋)

  在已往过年前十分的忙,做很多多少的菜,到了过年的时分呢,就是热热,不再做新颖的,亚美体育有一种说法:一年忙到头该歇歇了。

  卤好的鸡蛋就放在卤水汁中,放在室外,江南的冬季很冷,就像如今的冰箱的温度,不超越5度。天天吃的时分呢,把它煮开,完全地热透,如许能够吃上6天都不会坏。

  不外,话又说返来了,根据如今的安康科学理念不应当吃这么久,固然鸡蛋没有蜕变,可是会发生许多倒霉于安康的元素,2天把它吃完为好。

  茶叶蛋浸在卤汁中,常温前提下普通能够寄存1-2天;假如放在冰箱的冷藏室,大要能够寄存3天;在这个时期假如天天加热煮开,又能够再多放3天。假如不是有特别的需求,最好仍是尽早的食用。

  4.盖上锅盖,中火烧开,转小火,不断煮到汁水不太多的时分就可以够了。起码煮1小时,中心要翻几回,为了受热平均。

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